眼下，正值苹果树修剪的关键时期，环县果农抢抓农时，开展果树修剪工作，为今年林果丰收打下坚实基础。

　　笔者来到环县曲子镇楼房子村刘家塬组村民王殿珺家的果园，看见他正手持修树剪，穿梭在果树之间，修剪多余的枝条。一棵棵果树在王殿珺的精心“雕琢”下，变得雅致美观。

　　“每年秋季落叶后到来年的3月份，都是果树修剪的好时节。”王殿珺说，因为环县秋冬季有霜冻期，他年年都会在天气转暖后开始剪枝。“从果树修剪整形、施肥助长、防虫除害，到摘果销售，每一个环节都需要认认真真地对待。”

　　“春季修剪的主要好处在于通风透光，平衡营养生长，使得长出来的苹果个头大、着色好、糖度高。”王殿珺说。为了让村里的果园管理步入正轨，2013年，他牵头成立了环县昌弘种植专业合作社，当起了技术服务员，并积极参加农技专家的指导培训课程，学习相关知识，在村里负责果农技术培养和训练、果园管理、苹果销售等工作，逐步改善了全村果园管理技术落后的局面。目前，刘家塬组种植的1000多棵苹果树挂果后均由环县昌弘种植专业合作社统一收购、外销，为果农带来超过200万元的收入。

　　连日来，环县合道镇朱家塬村的苹果园里同样呈现出一派繁忙景象，果树修剪工作有序进行。为了让果农学习果树修剪技术，朱家塬苹果农民专业合作社邀请镇原县农技人员田丰州带领专家团队现场进行技术指导。

　　“果树修剪过程中，要遵循‘因树修剪、随枝作形’的原则，根据果树的品种、树龄、长势、树形等因素和修剪目标，运用各种修剪方法，取得最好的修剪效果。”田丰州边说边示范，“除了修剪，还要对果树进行疏枝、短截、回缩和拉枝等，改善树体通风透光条件，调整枝条角度和方向，让果树长出更多的分枝和结果枝。”

　　果农们围在田丰州周围，有的捧着笔记本用心记录，有的拿着修树剪在果树旁操作实践，用心学习。春季修剪要赶在果树萌芽前进行，这样做才能够减少养分浪费，长出的苹果个头更大、口味更好。果农王广权说：“比起其他农作物，苹果销路广、收益好，但要做好果园管理并不是一件容易的事，经过专业技术人员的指导，我才发现了自己的经验还很欠缺。”

　　在王广权的记忆中，以前村里的果农管理果园都是自己摸索，由于缺乏经验，苹果品相和品质都不理想，收益不高。自从2016年环县朱家塬苹果农民专业合作社成立后，经常有各地的农技专家被邀请到村里讲授苹果树种植知识，他每次都会抓紧机会，带着各种果园管理方面的问题虚心请教。修剪、嫁接、换枝、施肥……王广权用心学习每一个环节，在自己的果园里反复实践，很快就成为一个有经验的老果农，他家的果园也取得了良好的收益，2024年苹果产量达到7000斤，收入超过2万元。朱家塬村的苹果产业也加快速度进行发展起来，2024年果农人均收入达7000元。

　　近年来，环县通过政策扶持、技术培养和训练、新品种推广等一系列措施，积极推动苹果产业高质量发展，并通过扶持成立果业合作社、引进果业有突出贡献的公司等一系列措施推动苹果实现商品化处理、集中化经营、订单式种植和科学化增长。据统计，目前，环县果园面积累计达到2.4万亩，苹果年产量稳定在2万吨以上，产值超过1.1亿元。

　　“我们将继续加大对果农的技术上的支持力度，定期组织专家深入田间地头进行技术指导，帮助果农解决生产中遇到的问题。同时，我们还将加强市场监管，确保果农们能够用上优质的农资产品，助力果农增产增收。”环县果业发展中心主任赵占军说。