近年来，“减肥鱼”饲养成为水产饲养提质增效的新模式。近来，惠州市龙门县麻榨镇约坑村云溪谷泉减肥鱼饲养基地，一个个巨型“圆桶”分外显眼，走进细看，明澈的水体悄悄泛动，成群的鱼儿在其间欢快地游弋，时而激起阵阵剧烈的水花，正在做着“减肥运动”。

　　所谓“减肥鱼”是指将惯例养成的腹部肥厚的产品成鱼转移到优质清水池里饲养，再经过一个月左右的饥饿处理，去除去身上剩余的脂肪，让鱼“减肥”的一起也过滤掉了饲养进程中可能会发生的土腥味和有害物质。

　　据该饲养基地司理王仕辉介绍，基地占地面积约25亩，现在一期开发了5亩，共有32个鱼池，首要饲养了罗非鱼、草鱼、大头鱼、赤眼鱼等七种鱼类，每月产值可达10万斤。“减肥鱼”因多了一道饲养工序，价格比一般饲养鱼贵一些，尽管价格有所提高，但由于这类鱼无药残，肉质更赶紧致，且没有土腥味，所以倍受市民欢迎。

　　首要销往珠三角以及周边酒楼、大排档等，现在商场上没有经过“减肥”的鱼大约能卖8～9元/斤，而咱们的“减肥鱼”能够卖到17～18元/斤。

　　好山出好水，好水养好鱼。王仕辉介绍，想养一条好的“减肥鱼”，水质以及水池环境至关重要。除了从山上引来源头山泉水外，还需要把水放到蓄水池里进行培水，调理好酸碱度，坚持水体健康，使鱼在“减肥”前坚持杰出的状况。

　　在水质方面，咱们现在的水都是从大山里边没污染的当地引过来，经过培水，调理PH值，再引入咱们的鱼池。

　　“减肥鱼”除了要“减肥”以外，还要“摄生”，在饲养进程中会定时投喂含有红枣、枸杞等中草药的养料，然后提高鱼肉的质量和口感。

　　据悉，自开展特征水产饲养以来，云溪谷泉减肥鱼饲养基地不仅为约坑村带来了经济效益，更有效地带动了当地乡民完成“家门口”作业，拓展大众增收途径。

　　我首要的作业便是每天换换水、整理鱼池，在这里作业收入很可观，也能够帮补家里，仍是很能够的。

　　一条条减肥鱼“游”出一条致富路。王仕辉表明，下来，将大力推进减肥鱼饲养基地建造，不断地改善饲养技能，推进工业强大，提高产品的商场认知度。

　　为满意商场需求，咱们方案饲养山坑螺、水鱼等，这边开展规划搞好后，会方案建造二期、三期产地。

　　现在，“减肥鱼”饲养已成为约坑村的特征工业。下来，约坑村将持续依托当地特征资源，大力推进农旅交融开展，拓展乡民增收致富途径，助力村庄复兴。

　　企业进村开展“减肥鱼”饲养能提高村集体经济收入，促进作业，并带动相关工业高质量开展。下来我村将持续结合当地特征资源，推进农旅交融开展，开展特征旅游，提高村集体经济收入，带动乡民增收致富。

　　会议规划：政府领导、协会领导、特邀专家、饲养大户、工业链企业、经销商、一线人

　　超500人大会，政府领导莅临指导，专家学者共共享，100个养虾大户（白对虾、罗氏沼虾、斑节对虾、日本对虾等），200名大经销商、200企业代表共参加的职业盛事。